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校后勤组织召开食品安全工作会议
发布时间: 2019-05-20   被阅览数: 89

随着夏季的来临,食品卫生安全隐患也越来越多。为确保全校师生的饮食卫生与安全,校后勤管理与校园建设处于5月17日上午,组织校后勤公司各部门负责人、全校各个餐厅(包括金义校区)经理召开食品卫生安全工作会议。


此次会议通报了近期我市几起校园食品卫生安全事故,并就本学期开学以来我校食品卫生工作中存在的问题进行剖析。从食品原材料的采购到食品加工及就餐环境卫生保障等,各部门负责人及各餐厅经理都深入进行自查剖析。对存在的问题及隐患,在会上明确了整改方案或解决办法。

最后,校领导余党军对如何加强我校食品卫生安全工作提了几点要求:一是警钟长鸣,吸取兄弟单位的教训,牢固树立食品卫生安全第一的意识;二是严把采购、验收关,把好食品卫生第一关;三是严格落实负责人责任制,做到层层有负责,环环有监管,监管部门要多检查多督促;四是做好廉政建设,各部门及各个岗位负责人要与供货商等相关利益单位保持距离,拒腐防变。

此次会议,对我校现阶段食品卫生安全漏洞进行了梳理整改,进一步明确了食品卫生管理人员的工作职责及工作要求,增强了责任意识,为更好地履行职责,严把校园食品卫生安全关提供有力保障。


                          后勤处  章正


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