一、热爱学校集体，维护学校声誉，维护学校利益。为学校的发展尽心尽责。

二、热爱本职，恪尽职守，树立职业荣誉感和责任感，做到业务精通，技术娴熟，讲究效率，一丝不苟，优质高效地完成工作任务。

三、树立全心全意为教学科研服务，真心诚意为师生服务的意识，确立“师生至上，服务第一”的指导思想。

四、严格遵守和执行学校的各项规定，廉洁奉公，不谋私利，顾全大局，遵守职业道德。

五、坚持厉行食品节约，坚决制止铺张浪费，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

六、严格遵守学校的各项规章制度，做到“四不”：即不说谎话、粗话、不团结人的话 ；不欺人、骂人、诽谤人；不吵架、打架、唆使他人打架；不旷工、怠工、磨洋工，做到令行禁止。

七、员工工作时必须仪表端庄、整洁。具体要求是：

（一）头发：头发要经常清洗，保持清洁卫生。

（二）指甲：指甲不能太长，应经常修剪。不涂指甲油。

（三）胡子：员工一般不得留胡须，应每天刮理干净。

（四）口腔：及时洗刷，保持口腔清洁。

（五）女性员工应保持清洁健康的形象，不能浓妆艳抹。

八、餐饮服务人员及时做好准备工作，具体要求：

（一）着装：根据《员工着装规定》进行着装；

（二）洗手：用消毒水将手心、手背和手腕清洗干净；

（三）用具：准备好马勺（菜勺、饭勺）、抹布等所需的用具；

（四）口罩：必须将口罩带好（完全蒙住鼻尖和嘴）；

（五）检查窗台的卫生情况以及碗筷的准备情况；菜碗按大小分类摆放，并且陈列高度不得超过40厘米，以防倾倒。

（六）当顾客前来时，规范使用文明礼貌用语。使用“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”、“请稍等”等用语。

（七）在打菜过程中，主动介绍菜的名称和价格，碗口不得出现任何悬挂物，将菜碗放入顾客托盘中时，应轻拿轻放。饭菜份量不足，道歉并补足份量。

（八）窗口不得出现任何残留物和水渍，保持干净。

（九）在整理过程中，顾客前来购买，服务员应说“请稍等”，待整理好工作台和窗口，再为顾客服务。

（十）窗口服务人员未经管理人员批准，不得擅自离岗，不得携带手机，不得私自会客或接听电话。

（十一）结束时，搞好各自窗口及操作台的卫生，碗筷等应归类存放，并应采取盖上纱布或其它防护措施，未售完的饭菜，存放至熟食间或听从厨师意见进行处理。