一、卫生监督员随时检查餐厅的环境卫生，并作好检查记录；

二、膳食科不定期组织检查；

三、后勤中心组织满意度测评：每学期结束前，在全校师生中进行一次测评。

四、做好蔬菜自行检测工作，从源头把好原材料质量关，发现有质量问题或农药残留超标等情况，及时上报后勤中心，有必要送权威检测部门进行检测的，须及时送检。

五、检查必须有记录，要求把检查结果及时反馈给食堂，需要整改的地方，食堂必须提出整改意见及时整改，并进行复查。

六、在做好每学期后勤（餐厅）服务质量测评的基础上，坚持按检查制度做好意见反馈和整改复查工作。