来源：膳食科  作者：金珍羽

鉴于近期发生的多起火灾事故，为确保食堂消防安全，防范化解食堂消防隐患，4月18日下午，膳食科召开消防安全专项检查工作。膳食科相关工作人员、餐厅经理参加会议。会议由膳食科科长何育民主持。

会议开始前，对各食堂用火用电用气是否规范、消防安全疏散通道是否畅通、灭火器是否齐全有效、消防安全疏散指示、应急照明灯是否保持完好有效、消防安全管理和值班人员是否定期开展日常消防检查等方面进行了详细的自查。

结合学校保卫处消防安全排查、自查要求，对消防检查工作进行强调与部署。何育民提出，一是提高站位高度重视，落实安全工作全员责任制；二是要求要以高度负责的态度全面排查食堂消防安全隐患；三是要严格落实消防安全责任，认真开展隐患排查整改工作。