来源：膳食科  作者：金珍羽 卢琪

清明节临近，为了缓解师生压力，增添生活趣味，感受传统节日的文化氛围，3月29日下午，后勤中心邀请商学院共同开展清明稞制作劳动实践活动。商学院负责人及学工办、教科办相关人员，后勤中心膳食科科长和30余名学生参加。

清明节作为中国传统文化节日，清明稞是其最具代表性的节令食物，不仅用于祭奠先祖，味道上更是清香可口。活动现场，后勤中心准备了咸蛋黄、笋、红糖、面团等食材，同学们通过自己的奇思妙想，做出了形状各异的清明稞。

通过此次制作清明稞的劳动体验，让同学们体会到了劳动的快乐，既传承了中华优秀传统文化，又体验了劳动过程，增进师生间友谊。在树立学生正确的劳动观念的同时，形成良好劳动习惯，培养学生生存发展需要的基本劳动能力。