为贯彻落实习近平总书记有关食品安全“四个最严”要求，强化省教育厅大排查大整改的工作要求，进一步深化“校园餐”专项整治工作，强化食品安全监管，切实筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全，5月28日下午，后勤处领导分别带领三个联合检查小组，对全校餐厅进行全面检查。

联合检查小组深入检查全校自营餐厅和合作餐厅各卫生死角及冰箱、和面机、绞肉机、洗碗机等设备的清洁残留问题，重点查看餐厅日常管理、台账登记、制度落实等情况。针对检查中发现的问题，建立台账清单，由后勤处监督科和膳食科共同督促各餐厅整改。

为进一步提高全员食品安全意识，消除食品安全隐患，后勤处将持续夯实主体责任，设立师生共同监督渠道，加强宣传和监管，同时每周进行一次大检查，定期开展食品安全知识培训，强化从业人员职业道德教育培训。

本次“食品安全”集中整治月活动的开展，进一步提升了学校餐厅食品安全保障水平。让食品安全每一个领域、每一个细微环节都晒在阳光下，最大程度保障校园餐饮做到“卫生、营养、健康”。