为筑牢校园饮食安全屏障，提升餐厅工作人员食安责任意识，2025年10月10日下午，膳食科组织召开食品安全月调度工作会议，膳食科科长于朝辉、各食堂负责人和食品安全员参加。

于朝辉围绕“食材管理、操作规范、人员管理、卫生管理”四项重点工作，对9月食品安全管理工作进行详细剖析，同时通报“日管控、周排查、月调度”机制落实情况，查摆日常检查中发现的风险点，明确专项培训与整改方向。他强调，在后续工作中要进一步强化安全意识、风险意识、担当意识，全力打造“放心食堂”，为师生提供有温度、有品质的餐饮服务，为学校高质量发展保驾护航。

此次食品卫生安全月调度工作会议的召开有效凝聚了全员食品安全责任共识，细化了操作规范与责任链条，为筑牢校园饮食安全长效屏障、保障食堂高效有序运转奠定了坚实基础。